文/陳品嘉
2023年夏季全球各地屢破歷史高溫紀錄，航空業造成全球 2% 的碳排放量，成為減碳關注的焦點。在滿足人們移動需求同時，能不能兼顧減碳、善盡社會責任？
▲中華航空永續救生衣包（圖片來源：中華航空）
華航近年推出永續示範航班推廣減碳飛行，在機上備品與各式產品上，與在地文化產業合作，提供更環保且兼具美感及實用性的選擇。今年與「點睛設計」攜手將到定期汰換的救生衣製成「永續救生衣包」，甫上架便搶購一空，運用設計巧思讓循環經濟自然融入民眾生活，也打造出華航特有的「永續美學」。
優化飛行體驗細節 與旅客一起實現永續目標
一趟飛行旅程，有哪些細節足以傳達航空公司的服務品質與品牌理念？飛機餐、耳機、毛毯、電影、音樂，乃至於盥洗過夜包，這些細節第一線接觸旅客，也成為華航傳遞永續概念的重要媒介。
選品光是要適合飛機上使用，還要讓旅客喜歡，就已不容易，而今面對減碳議題，選品還要兼顧環保與社會責任，更是一項挑戰。華航空中商用品供應營銷處經理劉建文強調，即使訴求環保，服務品質也不能打折。面對服務內涵的轉型，更仰賴產品質感來讓顧客滿意。
面對永續挑戰，華航每年都設定減碳目標。像是2023 年過夜用盥洗包的外包裝，華航改用環保材質水洗牛皮紙製成，看來頗有文青風，「環保材質東西看起來雖不夠光鮮亮麗，但很有文青風韻味，如果旅客認同華航的理念，他就會更喜歡我們的東西。」
打開文青風的外包裝，裡頭則是與知名戶外品牌「The North Face」跨界合作的盥洗包。除了盛裝洗漱護膚用品外，華航在包包上加了背帶，賦予更多用途。劉建文說，曾看到客人後來參加華航活動時揹著 The North Face 的包包前來，讓他非常感動，兼具美感與實用性的設計，達成了「減少一次性浪費」的目標。
循環設計讓救生衣化身秒殺潮包
要達到永續理念，加強品牌文化積累，需要更多夥伴。華航開始了更多國內外的文化設計產業合作，開拓了華航各式用品的可能性。與「點睛設計」一起激盪出的永續救生衣包，正是非常經典的案例。
因應飛安與法規，機上用品即使狀態如新也必須定期汰換。然而，除了報廢丟棄一途，這些汰換品是否還能擁有新生命？
點睛設計總監韓世國以「循環設計」概念提出解方：「循環產品的出發點是閉圈回收，用完後可以回收再使用，確實達到零浪費。」
不過，要讓機上廢棄物品成為循環商品並不容易。劉建文表示起初一開始想用機上逃生滑梯來做雨傘，但由於是報廢品，本身多少有損壞的情況，再加上量體太大，光是搬運、拆解就得多花很多成本。
滑梯材料遇到障礙，點睛設計改以救生衣作為材料發想。雖然可行性比起逃生滑梯高，但仍存在許多挑戰。
韓世國說，救生衣上有吹管、扣環等五金零件，必須先人工取下才能進行裁剪設計「第一批救生衣 200 件，都是一件一件我自己拆的。」前置作業就花了不少時間，然而工法與時間，還不是永續產品最大的挑戰
其實國際間救生衣製包概念並不罕見，但多半將救生衣當成裝飾元素。華航永續救生衣包最大亮點在於不著重完整保留圖案，而是以最極限的設計與裁切，根據救生衣左右側及頸枕形狀製成「鳳梨包」、「小郵差包」及「日用長包」，讓「邊角料」降到最低，製包過程不再添加其他材料避免回收困難，真正落實循環設計。「這就是設計師的心機！」
永續訴求、航空元素，兼具實用及美觀，還保證限量不撞包，讓救生衣包一上架就被秒殺，連韓世國都只搶到一個。當一件產品形成閉鎖式循環，就減少了環境負擔；透過設計賦予美感，也能提升產品價值與消費者接受度。
▲點睛設計總監韓世國。（圖片來源：點睛設計）
韓世國常年耕耘循環設計，也常與企業合作打造品牌專屬產品擴大影響力。近年各大企業紛紛投入 ESG，韓世國從設計師角度點出常見盲點，「如果企業想驅動 ESG 卻採用現成的產品，能達成的效益非常有限。」他以永續救生衣包為例，獨特設計扣合華航本業，更能有效建立品牌形象。
「談到美感，企業與民眾會有各自『有感』的部分，設計的作用，就在於將兩者有感的部分結合起來，感動更多人。」
體驗，就是一種溝通方式
企業與社會之間，並不只存在銀貨兩訖的關係，而是能從方方面面軟性溝通，來創造彼此間更深層的連結。
2023年華航推出高空日式會席料理，餐具也與「JIA品家」合作，生產過程減碳 70%，以及屢獲國際設計大獎的設計加持，讓飛機餐質感全面性的提升。不只吃好，連食具也要用好，餐桌體驗更升級。
疫情期間，華航也與當代藝術家跨界合作，將包括大師林淑女〈凌宵花語〉、王慎敏〈海的曼荼羅〉、李沃源〈煙火之夜〉及〈阿里山春櫻〉等畫作印上口罩，如今也成為絕版的粉絲必藏珍品。（如下圖）
▲圖片來源：中華航空
甚至機上播放的影片，也成為華航與顧客溝通的媒介。2022 年，台灣髮膚保養品牌「歐萊德」組織極地直擊隊遠征格陵蘭，拍下珍貴的氣候變遷影片，忠實紀錄冰山分秒崩裂，海冰全融的畫面。該紀錄片在華航機上播放數個月，許多人第一次看到這部片，給予了不少的好評回饋。
除了積極在社群平台分享理念之外，華航也透過即時的教育訓練，內化員工永續概念，當旅客有疑問時，可以第一時間溝通解惑。針對搭乘永續航班的旅客，華航也特別設計活動挑戰，鼓勵旅客完成永續任務，不僅宣達減碳理念，更增進大眾的參與感。
種種舉措召喚而來的回饋，成為華航最大成就感。劉建文分享：「有些旅客主動改選低碳蔬食餐點，最後在永續航班上，選用低碳蔬食餐的旅客，是一般航班的 10 倍！當客人知道你在做什麼的時候，他也會受到影響，一起加入你的行動。」
2023年天合聯盟的永續飛行挑戰，華航獲得「最佳機上用品供應鏈獎」及「最佳應用創新獎」兩項獎項，更是業界一大肯定。
友善環境、減少浪費 永續飛行也可以很享受
面對減碳挑戰，劉建文不諱言，環保產品成本高出許多。如何在成本與收益考量取得平衡，考驗著營運規劃，但是華航仍然持續往永續目標航行。
「華航這幾年的目標就是，『不是環保材質，一律不考慮』。小至一根牙籤，一捲洗手間用的衛生紙，都必須是環保材質。」
另一方面，持續與台灣本土品牌合作，嚴選「阿原肥皂」、「薑心比心」、「臻品植萃」等作為備品；飛機餐選用小農在地食材，減少碳足跡，希望透過異業合作，將台灣品牌飛向世界。品質優良的產品，也為華航贏得消費者的信任，近年華航綠色商城營業額年年攀升，就是最具體的回饋。
藉由每個「點」的體驗，連起華航與顧客之間的「線」，交織成更全面的永續行動。「我們不希望用硬梆梆的教條去宣導，而是選擇以軟性方式來與顧客溝通。永續飛行是一件很享受，也對環境友善的事。」
